【編者按：我國對功能材料型智能包裝、功能結構型智能包裝方面的研究相對較晚，尤其是氣調包裝。我國氣調保鮮技術雖然起步比較晚，但是發展迅速。九十年代以來，隨著人們對食品氣調貯藏的認識逐步提高，我國的食品氣調貯藏已經占果實貯藏總量的百分之十幾。但氣調包裝的普及與推廣應用還需要一個過程。】

　　 【我要印】改革開放以來，國內包裝工業發展迅速，總產值由1980年的72億元增加到2006年的4964億元，2007年規模以上包裝企業工 業總產值超過6000億元，環比增長幅度為20%，利稅440億元；據中國包裝聯合會報道，2008年國內包裝工業總產值為8600億元。包裝工業產值占國內生產總值中的比重已由1980年的不足0.4%迅速上升到目前的2.37%，包裝工業在國民經濟42個主要工業行業排位中，也由原來最末一位躍升到目前的第14位，較好的完成了為我國社會消費品零售總額76410億元的配套任務和9691億美元的出口商品的包裝需求。我國包裝工業保持了良好的發展態勢，已進入了世界包裝大國的行列，其產值已位居全球第三位，成為名副其實的世界包裝制造大國。但與發達國家相比，我國包裝產業還存在較大差距，先進水平的包裝設備和高質量的原輔材料還嚴重依賴進口，智能包裝與RFID標簽技術的應用還不夠廣泛。

　　我國對功能材料型智能包裝、功能結構型智能包裝方面的研究相對較晚，尤其是氣調包裝。我國氣調保鮮技術雖然起步比較晚，但是發展迅速。九十年代以來，隨著人們對食品氣調貯藏的認識逐步提高，我國的食品氣調貯藏已經占果實貯藏總量的百分之十幾。但氣調包裝的普及與推廣應用還需要一個過程。

　　盡管我國在智能包裝的技術研發水平和應用領域還存在一些不足，但隨著我國科技力量的不斷提升，我們在某些方面也取得了許多令人可喜的成績。我國已經擁有自主產權的RFID芯片。在生產方面，國內很多公司已經開發出了適用于各種應用途的RFID產品。但同發達國家相比，我國的RFID技術的在包裝上的應用還未形成一定的行業規模，只有形成規模的行業應用才能代表技術應用水平。

　　市場決定需求。食品、醫藥、化妝品的零售業、消費市場及物流行業同我國智能包裝的發展密不可分。隨著中國市場化進程的加快，國民收入的提高以及全球品牌的進入，一個相當大的零售和消費市場正在中國形成，并且快速增長。市場的快速形成與成長，勢必導致智能包裝的迅猛發展。有些專家預計，在未來幾年，每個獨立包裝的產品上都會貼上智能標簽，2015年，RFID標簽的年需求量將達到10000億枚，其中大多數將是用在智能包裝上。僅僅從RFID的需求就可以看到智能包裝的巨大的市場及其潛在的機遇。

　　過去幾年，智能包裝在中國的發展并不像預料的那樣迅速，其原因主要有以下幾點：
　�。�1）標準問題。擁有一套適應國情的完善的標準關系到國家的利益和信息安全。我國在智能包裝的很多領域的標準還不夠完善，目前主管部門正在組織和完善相關標準的制定，如2007年4月20日，信息產業部正式發布了《800/900MHz頻段射頻識別（RFID）技術應用試行規定》。

　　（2）成本問題。目前雖然我國已經在智能包裝方面具備一定的研究成果，但將科研成果轉換為生產力和市場化的難度比較大，成本比較高。智能包裝的推廣與人們的生活習慣是密不可分的。隨著勞動力成本的提升，生產工藝的不斷改進，成本問題會得到逐步解決。

　�。�3）專業人才問題。技術問題歸根到底還是人才問題。智能包裝還是比較新的領域，雖然我國一些高校近幾年已經開設了"智能科學與技術"高等教育，但目前在這方面的技術人員還十分有限。

　　為了更好地開發、推廣應用智能包裝技術，建議重點做好以下工作：

　　第一，加快高級專業技術人才的培養。要改變我國在智能包裝方面相對落后的局面，就應該從人才的角度入手，培育出一批高素質的專業技術人員與管理人員。

　　第二，加強交叉學科建設和科研平臺建設，積極開展對外科技交流與合作，提高我國在智能包裝方面的技術水平。

　　第三，加快行業標準的制定，減少資源浪費。

　　第四，利用媒體等宣傳手段，提高人們對智能包裝的認識，擴大市場需求，促進智能包裝技術的推廣應用，提高我國商品包裝與物流的整體水平。

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