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方便型食品飲料包裝

2009-08-28 14:48 來源：好包裝網 責編：劉文越

         【我要印】訊： 食品發展趨勢最快的不是營養價值，而是外帶、或稱邊走邊吃的食品消費。全世界的食品生產企業都在開發上市可外帶的食品和飲料，這些食品的包裝設計已不僅限于在運銷過程中防護這一基本目標了。包裝內的食品不僅可食用，還應好吃包裝的形式必須易于單手拿握；包裝必須易于開啟、密封、再打開；包裝應盡力減少廢棄物。

        過去，巧克力棒、袋裝貝殼型巧克力糖和罐裝碳酸飲料是最典型的外帶食品，可供邊走邊吃。目前，外帶食品已經發展到了“快速服務餐館”，可帶出的食品有帶包裝的漢堡包和玉米面豆卷、紙杯裝的雞塊和炸薯條、聚苯乙烯瓶裝的飲料和皺紋纖維紙盒裝的比薩。

       流質沒有什么產品比幾年前開發的可擠壓食用的酸奶酪包裝更加奇特的了。經過多年的開發，在柔性管子中的酸奶酪不僅更加美味，而且帶動了其他液體或半固體食品包裝的快速發展。孩子們可以將這種柔軟可擠壓包裝中的食品直接擠進口中，咽到肚子里。衍生出來的產品如果味冷凍液體棒、可擠食包裝的布丁等迅速在市場上漫延開來。無菌管狀包裝的蘋果醬也隨之出現，但很快就消退了，因為目標市場不接受這一概念，人們習慣于食用單體的、阻隔塑料杯中的蘋果醬一。從牙膏管派生出來的可擠食管狀包裝也應用到了花生醬上，方便地把花生醬擠到面包上，適用于正在調整發展的三明治市場。 



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