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網帖曝牛奶生產日期是謎 專家解密包裝密碼

2010-06-23 09:51 來源:搜狐上海  責編:喻小嘜

摘要:
最近一個名為“別喝過期牛奶了,牛奶真正生產日期在哪”的帖子在網絡上流傳,帖子稱牛奶的真正生產日期隱藏在包裝上和英文和數字組成的暗號,而非印在包裝上大家都看得懂的具體日期。一些大的廠家如蒙牛、伊利、光明等全國知名的生產廠家和業內專家都對這一說法表示否認。

  【CPP114】訊:最近一個名為“別喝過期牛奶了,牛奶真正生產日期在哪”的帖子在網絡上流傳,帖子稱牛奶的真正生產日期隱藏在包裝上和英文和數字組成的暗號,而非印在包裝上大家都看得懂的具體日期。一些大的廠家如蒙牛、伊利、光明等全國知名的生產廠家和業內專家都對這一說法表示否認。

  帖子聲稱,一般牛奶包裝的生產日期是“給消費者看的”。真正的生產日期藏在其后的另一組英文和數字所組成的“暗號中”比如,包裝上印刷著080510HDC8H。前一組數字080510表示是2008年5月10日生產的,而后一組數字則暗藏玄機。據介紹,HDC8H中,H代表年份,A為1,B為2,以此類推,H就是8。第二個字母代表月份,也是以A為1,B為2類推,D就是4月份。第三個字母是日子,解密起來比年份和月份復雜一些。1-9日分別對應A1A2A3直到A9,10-19日分別以B開頭,20-29日以C開頭,30、31日就是D0、D1。如此解碼以后,HDC8就代表了2008年4月28日,與前面的2008年5月10日提前了12天。而關于最后的一個H的指代意義,帖子并沒有提到。

  為此我們專門到各大超市中對網友所指的“暗碼”進行核實。在采訪中有很多人對網友所提的“暗號”表示不對或者根本對不上,而牛奶生產標示生產日期的格式并不統一。比如,有的直接注明生產日期,有的還注明最后食用期,但也有品牌生產日期后面并沒有所謂的“暗碼”。

  在采訪中光明有關人士對所謂的“暗碼”做出了詳細的解析。例如125ml利樂枕產品生產日期及代碼為20100808H01 20:10:10 02這樣一組數據解釋為20100808為生產日期 ,20:10:10為生產時間,而H則代表生產廠家(在光明家族中H為黑龍江光明松鶴有限責任公司(與標簽上對應))。而第一個01表示則生產線號,而后面的02則代表了夾抓號,而相應的字母代表著不同的工廠信息。一旦發生產品問題,便可追蹤其具體原因,這些并非為生產日期中的“暗碼”。

  乳業專家王丁棉表示所謂的“暗碼”其實是產品監管系統。像伊利、蒙牛、光明這種大品牌一直采用GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》和《食品標識管理規定》執行,其生產日期的標注形式完全符合國際標準,在包裝袋(盒)上生產日期前后增加的字母也嚴格按包裝印刷上的對應工廠代號標注。部分工廠的產品會有生產線的代碼標注,目的是達到可追溯;也有工廠的生產標識生產日期格式并不統一,但也是嚴格按照國家相關規定嚴謹標識,所以請大家選擇大品牌的牛奶,這樣在既有保障的同時也得到了健康優質的生活享受。

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