【CPP114】訊：近日，記者在西寧王府井超市看到，各式各樣月餅已經走出超市貨架區，開始在門口促銷，月餅價格“漲聲一片”，售價比去年上漲10%左右。
 

　　榮誠月餅一位銷售人員告訴記者，榮誠月餅進價上漲了5%-10%，市場零售價格也會水漲船高。
 

　　老苗、子琪等知名月餅的價格也均有不同程度的上漲，從零售價格看，知名品牌月餅今年漲幅最高超過20%，最低為子琪月餅，上漲2-3個百分點。
 

　　據業內人士介紹，由于今年原材料價格上漲，月餅價格普遍上漲，平均漲幅在10%左右。
 

　　從各大商場超市的情況看，今年月餅品種較往年增多。
 

　　今年月餅品種可謂花樣繁多，除傳統的玫瑰、哈密瓜、棗泥、豆沙、五仁、蓮蓉等口味外，綠茶、椰絲豆蓉、咖啡、巧克力等口味的月餅也漸獲市場肯定。僅王府井的北京稻香村月餅，口味就比去年同期增加了二十余種。
 

　　一位月餅銷售人員告訴記者，與往年相比，今年的月餅更關注個性化需求，同時也更注重時尚，像酸奶提子、藍莓黑加侖等口味的月餅，以前都沒有，但相關口味糕點及小食品就很受歡迎，所以這兩種月餅上市后，市場反響很好。適合糖尿病人的無糖型月餅及適合老年人口味的“軟”月餅的出現，說明月餅生產商更加注重特殊需求，生產更加人文化。

 

　　一位月餅生產商介紹，現在市場上月餅銷售季節很短，加上競爭激烈，如果想搶占市場，必須以品種、口味的多樣性取勝。
 

　　與前幾年不同的是，由于限制商品過度包裝規定的實施，省城各大超市里千元以上的月餅比較少見，但月餅禮盒豪華包裝仍然存在。
 

　　9月8日，在省城一家大型超市，月餅禮盒擺放在超市入口處最顯眼的位置，在這家超市，某品牌的16塊裝的月餅禮盒價格為868元。五四大街兩家大型超市，月餅銷售專柜也在最顯眼的位置，最貴的月餅禮盒售價為968元。
 

　　省城幾家大型超市銷售的月餅禮盒，價格從幾十元到幾百元不等，基本滿足了各個群體消費者的需求，售價幾十元、一百多元的月餅禮盒大多采用紙盒包裝，材質和印刷圖案要相對“樸素”些，但售價數百元的月餅禮盒仍采用豪華的大盒包裝，盒內包裝月餅的小盒子制作異常精美，有的可以稱之為工藝品了。
 

　　面對售價數百元的月餅禮盒，許多市民認為，月餅的包裝還是過于豪華，好像月餅是用來觀賞的，而不是供人們食用的。市民小徐說，花三四百元買十幾塊裝的月餅禮盒，要是爺爺知道了，他肯定得挨訓。
 

　　有市民給記者算了一筆賬，如果裝有20塊月餅的禮盒售價1000元，那么吃到嘴里的一塊月餅就值50元，而一塊散裝的同樣的月餅，售價10元算是比較貴的了，這中間就差了40元，由此可見，月餅的“漂亮外衣”過于昂貴。
 

　　據了解，今年4月1日起，國家質檢總局、國家標準委批準的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》規定開始實施，其中明確規定，月餅包裝層數不應超過3層，包裝空隙率不應大于60%，初始包裝之外的所有包裝成本總和不應超過商品銷售價格的20%。根據現行的相關規定，在月餅包裝中，搭售物品的市場價格如果明顯超過月餅自身價格的，專用名稱就不應該標為月餅，違反此規定，有關部門可依法處罰。
 

　　此外，與前幾年的月餅熱賣不同，各大經銷商今年對市場預測更為謹慎。
 

　　西寧王府井超市食品采購主管王建軍說：總體來說，今年月餅經銷商都不會過多囤貨，這和近幾年的銷售形勢有關，雖然市場預期較好，但目前端午、七夕節日漸受重視，中秋已不是唯一的重要節日，中秋月餅銷量呈下滑趨勢。
 

　　榮誠月餅銷售人員告訴記者，今年由于市場預期不錯，經銷商比往年多進了價值五六十萬元的貨，不過中秋時間較短，月餅又是季節性食品，中秋一過，根本沒法賣，市場風險太大，所以不會囤貨。
 

　　一家知名月餅經銷商甚至告訴記者，由于去年月餅存貨過多，最后剩下好多都發給了本單位職工，今年在制定銷售政策時，該品牌已決定，散裝月餅今年不再存貨，如果貨不夠就銷售禮盒裝。
 

　　從多家月餅經銷商的反應來看，今年各大月餅經銷商幾乎都不會考慮囤貨，商品進貨也首先考慮市場調查及預訂情況，營銷更為理性。
 

　　業內人士認為，對市場銷售存在顧慮及吸取往年經驗銷售模式而理性制定銷售政策會讓市場更為理性和成熟。