購物行為

　　John Matthews（悉尼，戰略總監）

　　我們都希望2011年全球經濟復蘇力量得到加強。在澳大利亞，線上銷售數據顯示，強勁的經濟體正在尋找一些較弱的市場，以便作為市場資源的廉價供給地。消費者從金融危機中吸取了教訓，仍然會謹慎行事。消費者行為有可能會繼續波動，他們將在樂觀和悲觀的兩種市場情緒中起伏。

　　綠色VS精簡（Green Versus Lean）

　　在經濟危機爆發之前，可持續性消費已經日益受到重視。在2011年，我們會看到一些小的轉變，消費者會購買少量的新產品，以此取代對舊物品的重新再利用。消費者不再滿足于為綠色產品支付額外費用，而是要求所有的品牌都更加具有環保友好性。

　　真實產地（Real Places）

　　原產地品牌在零售業可能會成為一股更強大的力量。原產地將成為食物零售業的一個重要內容，在供應鏈中，“有源可溯”的產品可能為品牌帶來差異化競爭優勢。無論如何，品牌將把消費者和品牌產品源頭聯系到一起。

　　實際價值（Real Value）

　　在經濟不景氣時期，零售業觸動市場的是其廣泛推行的“平價奢華”（Masstige）和“新奢華”（New Luxury）。在一段時間內，為標榜奢華的大眾商品支付溢價的熱潮沖昏了消費者的頭腦。在2011年，消費者將尋求堅固耐用、使用壽命長、產品成分真實、具有可靠性的商品。有的品牌將使用老式的材料，在形態上，一看就讓人感覺很有價值，有安全感，比如耐克運動鞋采用的哈里斯粗紋呢。

　　真實故事（Real Stories）

　　購物者發現自己的安全感在動搖，可支配的收入銳減，同時他們身邊又出現了很多新奇的商品。一些開展數字化和社交媒體活動的企業開始實施古怪的、希望引起世人關注的推廣策略，這些策略看起來和品牌產品沒有任何關聯，比如之前有的企業玩噱頭，將蔬菜果醬更名為iSnack 2.0—不要指望現在還能在商店的貨架上看到這樣的商品。品牌首先必須關注自己與眾不同的產品功能性，之后通過一些真實的故事和創意展示產品功能，讓客戶體驗到真實性。

　　2011年亟待解決的問題

　　消費行為是否會重新回到老習慣上，或者是經濟衰退后遺癥長期改變消費者的購買行為。

　　食品

　　Kristin James（紐約，高級營銷經理）

　　目前正在發生的價值轉移意味著“從農村到餐桌”（Farm-to-table）運動的興起—尤其是在美國，美國消費者長期以來認為他們與食物的原產地有著很大的疏離感。在經濟復蘇后，人們需要簡單、真實的體驗，消費者想要了解自己選擇的商品對社區環境造成的影響。如果你購買了一件本地生產的食物，而且你恰巧認識那個栽種這把萵苣的人，或者是知道那個養牛的農戶，這種感覺將讓人感到非常滿足。食品安全直接關系到家庭和社區，今天更是如此。消費者將尋求購買那些當地生產的食品。

　　企業如何利用這些趨勢

　　對于品牌企業而言，除了讓品牌滿足“便利性”和“潮流導向”之外，還必須為品牌創造一種情感意義。“價值”不再意味著價格，它指的是品牌產品如何讓客戶受益并且改善客戶的生活。

　　不是每一個人都能接觸到好的農場或是菜園，企業必須重視這一理念潛在地傳達了消費者對真實性和源頭連接性的需求，尤其大品牌必須在這一方面有所作為。沃爾瑪（Walmart）因此增加了當地食品的采購量—有的連鎖店增加了兩倍，有的連鎖店增加了三倍，同時沃爾瑪對于農產品種植的要求也更為嚴格。鑒于沃爾瑪的大規模、普及性和平價性，這意味著將有更多的人能夠購買優質的、當地種植的農產品。