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端午來臨 工商教你買粽子

2013-06-09 10:43 來源：大江網 責編：錢瑩

摘要：
端午節臨近，工商部門提醒消費者，在購買粽子時，盡量選擇真空包裝，且包裝不能漏氣、有氣泡，還要注意產品包裝上的生產日期、保質期、營養標簽等是否齊全。
　　【CPP114】訊：端午節臨近，粽子等節日食品銷量大增，為確保消費者吃得安全、放心，近日南昌市工商局開展了節日食品專項檢查行動。同時，工商部門提醒消費者，在購買粽子時，盡量選擇真空包裝，且包裝不能漏氣、有氣泡，還要注意產品包裝上的生產日期、保質期、營養標簽等是否齊全。
 
　　根據今年1月1日生效的《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》的規定，包裝食品必須標明5類營養含量，即所含的能量(俗稱熱量、卡路里)、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉量，以及這些含量占一日營養供應參考值(NRV)的比例。工商執法人員介紹：“明確的營養標簽可以幫助消費者合理選購食品。比如想控制體重的人選購粽子，就可以參考粽子標簽上的能量和脂肪含量，查看“NRV%”數值，其數值越高，說明同樣份量的粽子更容易使人發胖。如果患有高血壓需要控制鹽分攝入量的人群，就需要特別注意其納的含量。”
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