“過度包裝”頑疾待解 “智能包裝”漸行漸近
2013-07-08 08:34 來源:文匯報 責編:陳莎莎
- 摘要:
- 在上海市質監局最近一次召開的第二季度新聞發布會上,關于端午節期間商品“過度包裝”超市抽檢的第三方檢測有了結果:包括五糧液“金榜題名”酒等在內的7件商品包裝經檢測不合格,占抽檢商品的10%。而以粽子、茶葉和保健品為重點的專項抽查中,307批次商品中,不合格的占到54批次,其中外省市商品高達50批次。
而很多消費者并不知道的是,他們不僅為這些“華麗的外衣”付出了毫無必要的高昂價格,這些包裝材料本身也并不如外表看起來那么美。消費者褚先生不久前收到了朋友快遞過來的44歲生日禮物,一瓶昂貴的法國原裝紅酒。紅酒是不錯,但一打開外表精致的木質包裝盒,褚先生就聞到了一股極大的氣味,剛剛裝修過新家的褚先生敏感地發現,木質盒的甲醛含量高得驚人!
劣質的包裝材料只是破壞了使用商品的愉悅感,而不少和食品接觸的包裝材料,如果不當使用,甚至會引起食品安全問題。前些年,月餅包裝過度的問題一再見諸報端,根據國際食品包裝協會的調查,有些企業為了提升月餅的層次,會使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,由再生塑料加入金粉和銀粉制成,而據業內人士透露,這些再生塑料來源復雜,有些甚至來自于醫療垃圾、農藥瓶等,容易含有大量的有毒物質與重金屬。而月餅本身容易“出油”,與月餅托“親密接觸”,極容易溶出這些有毒物質,比如汞和鎘。
現下,豪華包裝的材料繁多,涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復合材料等,為防止產品損壞,不少產品的包裝中還有發泡塑料、海綿、碎紙等大量的緩沖材料。然而,與此形成鮮明反差的是,包裝材料的標準和檢測方法卻遲遲沒有完善,許多成分和新產品缺乏相應的標準和檢測方法,導致包裝材料中的有害成分得不到有效控制。隨著一些新型的食品包裝材料的出現,這些新材料的安全性評價程序和評價機制,亟待啟動。
“過度包裝”有欺詐之嫌
過度包裝這個話題不僅是國內的熱點,很長一段時間以來也是發達國家關注的熱點。
事實上,國外的過度包裝問題也相當嚴重,尤其是在奢侈品專柜和綜合百貨商場內。記者的一位朋友最近去日本大阪某商場購物,買了十幾條某奢侈品牌的手帕作為禮物,結果營業員對每塊手帕都進行了精心的包裝,還提供了各色貼紙,整個“包裝工程”歷時半個多小時才完成。在意大利不少奢侈品店,營業員對于包裝袋十分講究,品牌包不僅要套上布袋子,還一定要套個紙袋才能拎出門。
不過,如果仔細研究這些包裝材料,則比國內“單調”了不少,除了塑料制品外,主要為紙制品等可再利用資源,而且不會增加包裝體積,大部分都在規范之內。在限制商品過度包裝方面,歐美、日韓都有著著豐富的經驗。
公開資料顯示,為防止欺騙性包裝,日本制定了《包裝新指引》,要求商品包裝應盡量縮小包裝容器的體積,容器內的空位不應超過20%;包裝成本不應超過產品售價的15%;包裝應正確顯示產品的價值,以免對消費者產生誤導。為配合該指引的實施,日本百貨業協會還成立專責委員會。
韓國政府則采用三大措施來規范廠商的包裝比率與層數限制,分別是檢查包裝、獎勵標識和高額的罰款處理,據說違反相關規定的廠商最高會被罰款300萬韓元,對被懷疑有過度包裝之嫌的商品,政府可要求制造商或進口商到專門檢查部門接受檢查。
在美國和加拿大,過度包裝則被定義為“欺騙性包裝”——包裝內有過多的空位;包裝與內容物的高度、體積差異太大;無故夸大包裝,非技術上所需要者……這些均屬于欺騙性包裝。而德國則將欺騙性包裝定義為“以膨大的包裝夸大真實的內裝物容量的行為”,規定其屬于欺騙行為,將予以處理。如把吹塑容器的把手和嘴連成一體,使人產生容器體積較大、容量較多的錯覺;把紙盒包裝里折疊的單瓦楞紙板襯墊安排得極其松弛,將紙盒體積擴大,使人產生錯覺等,均屬欺騙性包裝。
“綠色包裝”重在減量
目前,我國已經出臺了多部有關限制過度包裝的國標。2005年9月,國家質檢總局與國標委會發布了月餅的國家強制性標準《月餅》(GB19855-2005);2010年4月,又發布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2009),對于飲料、酒、糕點、糧食、保健品、化妝品及其它食品做出了明確的限制。除此以外,上海還發布了相關細則,進一步加強監管。
這幾年,與“過度包裝”相對應的,“綠色包裝”的概念也被瘋狂熱炒。綠色包裝,顧名思義是指對生態環境和人類健康無害、易降解、可再生和重復利用的一種環保型包裝。據了解,最早提出這一概念的是聯合國環境與發展委員會,1987年,基于包裝及其廢棄物的環境危害,聯合國呼吁各國采用“綠色包裝”。
綠色包裝的第一條原則是“包裝減量”,即在滿足包裝各項功能的前提下,盡量減少包裝材料的使用,從源頭上減少資源消耗和包裝廢棄物的數量。專家指出,在我國的推薦性標準《包裝與包裝廢棄物》中,對于包裝的基
本功能認定,歸總起來就是4個字,保護產品。
如何減少包裝廢棄物終端總量?兩大關鍵性因素必不可少,重復使用和資源化處理。不同于我國對一次性包裝的過度依賴,美國、歐盟都比較傾向可重復使用的包裝,比如塑料托盤、周轉箱、玻璃容器等等。美國最新公布的一份市場調研報告稱,全球綠色包裝市場去年的市場總值將近1090億美元,到2018年這一數字有望接近1780億美元。包裝工業已從以前注重產品的實用轉向注重安全、衛生以及便于回收再利用等環保的要求。
有些國家還為此出臺了一些法案,要求產品制造商、進口商與零售必須負起包裝回收再利用與再制造的責任。比如日本包裝再生利用的新法案規定,企業必須承擔再生利用容器包裝廢棄物的義務,包裝容器生產企業必須達到15%的廢品回收率;英國包裝、食品等制造企業組織了一個“制造責任團體”,提出在2000年前,58%以上的包裝廢棄物必須得到重制的計劃。
中國出口商品包裝研究所科技研究與標準化室主任王遠德表示,在我國,就包裝材料而論,應盡可能利用可持續獲得的生物質原料代替無機物,比如一般運輸包裝材料,若用鋸末、稻稈、麥秸等粉碎、過篩后的粉末代替塑料制品中的碳酸鈣填料,不但可以提高包裝材料的性能,還使其凈熱值增加,使可再生利用的熱量更多。
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