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包裝盒上須標示營養標簽

2013-08-01 09:15 來源:長江日報 責編:陳莎莎

摘要:
昨從市食品工業協會獲悉,今年的月餅大戰已打響,預計漢產月餅的生產總量在5000噸左右,月餅產業的銷售收入大約有5億元,預計今年的月餅銷售價格比去年有小幅上漲。
  【CPP114】訊:昨從市食品工業協會獲悉,今年的月餅大戰已打響,預計漢產月餅的生產總量在5000噸左右,月餅產業的銷售收入大約有5億元,預計今年的月餅銷售價格比去年有小幅上漲。
  
  去年,市質監部門抽查結果顯示,漢產月餅合格率為92.57%,不合格的主要原因是月餅餡料含量不達標,個別企業月餅還違規添加檸檬黃等。市食品工業協會負責人表示,從今年開始,月餅包裝上必須標示營養標簽,讓消費者根據營養選擇合適口味的月餅。
  
  據預計,漢產月餅仍占80%的武漢市場,綠色、低糖、低脂、營養健康月餅將成為主流,五谷雜糧類、果蔬類月餅也較受歡迎。
  
  
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