飲用水行業“暗戰”開啟

  此前，國內諸如5100、昆侖山等都是獨占山頭，打造以水源地為賣點的高端水，對行業影響不夠明顯。但恒大冰泉的高調營銷為所有在長白山水源地深耕多年的水企免費做了宣傳。搭了便車的各家水企也不甘示弱，在價格和營銷方面展開競爭。

  據康師傅方面透露，同樣是來自長白山水源地的礦泉水，其小瓶裝目前在全國的推廣價為2.5元/瓶左右，后期預計也不會漲價。而已經開始第四期工程建設的農夫山泉的定價也跟全國其他水源地的一致，農夫山泉近期也開始為其長白山水源地造勢。

  同時，記者獲悉，恒大冰泉、昆侖山等一處水源供應各地的品牌，面臨著高昂的運輸成本。而農夫山泉就以遍布全國的水源地而著稱，康師傅也表示，“我們沒法實現一處水源供全國”，并稱，由于長白山水源地太遠，同樣價位在東北和在廣州市場的運輸成本不同，2.5元/瓶的價格在廣州線下將是虧損的，而相同價格對不同地區的經銷商和消費者也不公平。他表示，康師傅目前正以其長白山的礦泉水水質為標準，在全國尋找礦泉水水源地，其中，黃山的水源地目前已經敲定，預計之后將主要供應華東市場。廣州地區也有可能會尋找當地的礦泉水水源。

  “礦物質水”去留存爭議

  關于礦物質水的存留問題，業內也存在爭議。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（征求意見稿）即“大一統的”國標征求意見稿上半年出臺后，關于“礦物質水”是否該叫停在業內也出現爭議。該《意見稿》在編制說明中特別提到，“對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水，考慮到‘礦物質水’名稱易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能，引起消費者的誤解。因此，本標準發布實施后，不得再使用‘飲用礦物質水’名稱”。

  對此，支持和反對的聲音都有。有業內人士表示，如果此次新標準能順利出臺，對天然礦泉水企業是個利好，因為從國家強制標準層面對水的品種進行了厘清，而在此之前，消費者對礦物質水和天然礦泉水存在一定程度的混淆。

  這使行業老大康師傅首當其沖，而可口可樂、屈臣氏等品牌都將受到影響。有業內人士認為，該要求跟行業格局相關，甚至有不愿透露姓名的業內人士質疑，這個標準是由浙江省衛生監督所牽頭的，當地的龍頭水企剛好沒有礦物質水，“這樣編制會不會考慮未來誰得益”？