《中國塑料制品行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，2017年1至5月我國塑料制品累計產量3047萬噸，累計增長3.8%。

    外賣行業火熱，外賣垃圾卻無處安放

    在西安市南郊大學城附近經營一家日料小店的張先生告訴記者：“我們店的客源大多都是學生，很多訂餐都來自外賣平臺或微信。一次性的塑料餐盒每天大約能用一百多個，一個月得用四五千個”。一個小店一個月消費的一次性塑料餐盒就達四五千個，張先生店鋪周圍還有四五十家同樣提供外賣的餐飲店。粗略計算，這片區域每個月消費的塑料餐盒數量可達十萬以上。

    張先生還告訴記者：“顧客在外賣平臺上點餐時對應的餐盒數量都是商家在后臺設置好的，餐盒的價格目前都是1元定價。外賣平臺要是用可降解的環保餐盒，成本就會高了，只能漲價。”

    根據美團、餓了么、百度外賣等外賣平臺數據顯示，三家平臺日訂單量2000萬左右。根據一家公益環保組織采集的100個訂單樣本測算，平均每單要消耗3.27個塑料餐盒或杯子。

    按照上述數據估算，外賣平臺一天消耗的塑料制品要超過6000萬個。每周至少有4億份外賣“飛馳”在中國的大街小巷，每周至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋廢棄垃圾。由于無法回收再利用，大部分只能焚燒，每年約有800萬噸的塑料被填埋。

    外賣行業的興起為很多人帶來了就餐的便利，但是它所帶來的環境問題卻不容小覷，外賣垃圾造成的環境污染急需引起消費者、商家、外賣平臺及環保部門的重視。

    最便宜最難降解塑料餐盒最走俏

    從源頭杜絕塑料垃圾 改變人們生活習慣是重點

    網絡外賣餐盒分塑料餐盒、可降解餐盒、錫紙盒和牛皮防水紙盒。四種餐盒的優缺點各有不同：對于一些小本經營的外賣商家來說，價格最貴的可降解餐盒“華而不實”；錫紙盒硬度較差，只有炒菜館選用，商家還要在軟塌的錫紙盒外再套一個較硬的紙盒；牛皮防水紙盒輕便但密封性較差，只能裝不帶湯水的食物，例如拌飯、沙拉等。

    綜合來看，在實用性上材料為PP5的塑料打包盒價格便宜、密封性好、硬度高，可謂是“物美價廉”。但是這個使用壽命不到一小時的外賣盒卻成了危害環境的“致命者”：一個塑料餐盒若依靠自然降解需要幾百年時間，在四種餐盒中最難降解，僅能被“廢棄”焚燒、填埋處理。

    目前外賣平臺上，餐盒1元/個。塑料餐盒密封性好、硬度高，對飯菜的“保護度”高，幾乎覆蓋了所有外賣送餐用餐盒。

    斤斤計較的商家借口不漲價，不愿接受最環保的可降解餐盒，其實更擔心的是餐盒費價格提高到1.5元/個或2元/個，門檻的提高會導致一部分外賣送餐客源、盈利雙雙縮水。

    改變消費行為習慣最重要

    據央廣中國之聲9月7日報道，北京市第四中級人民法院9月1日受理了重慶市綠色志愿者聯合會起訴百度、餓了么、美團外賣平臺一案，要求外賣平臺向用戶提供是否使用一次性餐具的選項，減少資源浪費和環境污染。

    這是國內第一起外賣平臺因為資源浪費、環境污染被起訴的案件。重慶市綠色志愿者聯合會希望此舉推動企業履行企業責任和社會責任，推動管理部門對外賣等新興產業盡快出臺管理細則，規范新興行業商業模式。

    餓了么外賣平臺此后表示：國家目前尚未出臺餐飲用具環保標準，外賣平臺無權強制商家使用環保餐具。今后將在用戶點餐后臺設置不使用一次性餐具的選項。

    外賣點餐每時每刻產生數以千萬計的包裝垃圾無處安放，需要幾個世紀才能自然降解。除了約束外賣平臺推薦、推廣使用可降解包裝，急需對消費者、特別是90后、00后消費者普及環保知識，約束、自律消費行為。改變不環保、不綠色消費習慣，從現在做起，從今天做起。