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包裝食品新國標實施果珍優酪乳或改名

今年10月1日正式實施的《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》（以下合稱《通則》），將對“優酪乳”“燒賣”“果珍”“果茶”等容易產生誤解和疑惑的文字或術語進行規范。屆時，所有不符合新標準要求的食品均不得上市銷售。

　　這些帶有奇怪名稱的包裝食品，近年來一直在增多�！皟灷胰椤笔菑S家自己的新創名稱，其實就是酸牛奶；超市貨架上的“燒賣”，其實就是一種膨化食品。

　　在杭州的一些超市，“味全”優酪乳的包裝上，只在標簽底部用小號字標明“全脂調味酸牛奶”；“鮮每日C”包裝上，“鮮橙汁飲料”的字樣中桔紅色的“鮮橙汁”字樣非常顯眼，而“飲料”二字為黃色，淹沒在“半個桔子”的背景圖案中。

　　另一種用乳粉調制的含乳飲料，名字叫××奶，標簽上畫了一頭奶牛，讓人以為是牛奶；還有一種用水、白沙糖、麥芽糊精、檸檬酸、蜜桃香精、維生素配制的果味型飲料，稱為“天然濃縮蜜桃汁”�！锻▌t》實施后，它們都可能將改名。

　　《通則》規定，剛投入市場的新產品，還沒有被廣大消費者普遍理解和認同的情況下，并且本身名稱含有容易使人誤解食品屬性的文字或術語時，應該在所示名稱的鄰近部位標示真實屬性名稱。以“優酪乳”為例，標簽上的“優酪乳”旁應該使用同一字號，標示真實屬性名稱“酸牛奶”。

　　新標準還將解決另外一個問題。以前，許多消費者選購食品時，在貨架前停留半天，翻來覆去找生產日期，因為經常找不到食品包裝上的生產日期。比如一家超市出售的某鹵味制品，包裝上標注“生產日期見包裝”，在外包裝上找了一圈，才在側邊上發現鋼印打上的生產日期，標示日期處顏色透明，眼睛不好的還發現不了。

新標準實施后，這種模糊標注生產日期的情況將不再允許，日期標示如果采用“生產日期見包裝”的方式，必須清晰地標示所在包裝物的具體部位，便于消費者辨認。

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