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月餅包裝國標牽動長月餅市場神經

2005-08-20 00:00 來源:中華印包網 責編:ge ran

 

  盡管離中秋還有一個月的時間,長春的月餅大戰已初現端倪——月餅廠家已經在各自陣地搭起擂臺,一場硝煙彌漫的月餅大戰即將上演。

    18日,記者在采訪中了解到,今年月餅的價格比去年便宜兩成多。

    月餅價格降幅為20%-30%

    記者在某商場一樓一品牌月餅專柜看到,已經上柜的10余種口味的月餅都是用簡易透明袋包裝著,價位在3.5元至8元之間,僅有一款標價為118元的盒裝月餅。該專柜的相關負責人介紹,企業今年都已經主動將“天價月餅”砍掉。去年,這個品牌的盒裝月餅最高售價為999元,估計今年最貴的一款也不會超過300元。這位負責人說,10天后盒裝月餅將大量上市。    

    “今年月餅總體上的價位比去年降了一截,去年單塊的月餅最貴的18元一塊,就今年目前上市的月餅來看,最貴的也就只有10元。別看第一批月餅上市才三天,但目前賣得非常好!币晃慌圬泦T說,首批月餅還沒運到長春之前,總部就已經通知,月餅價格比去年要低,降價的幅度在20%- 30%。

    月餅簡化包裝“打扮”

    在該商場,另一品牌月餅的相關負責人介紹,由于受今年月餅餡料價格上漲因素的影響,月餅生產企業正面臨漲價的巨大壓力。但漲價就會失去很多顧客,因此,商家只能在包裝上降低成本。從企業的報價來看,今年不但“天價”月餅消失了,而且普通價位的月餅非但不會漲價,反而會降價。

    據了解,《月餅包裝國家標準草案》對月餅包裝成本做了明確規定,要求“月餅包裝成本不應超過其出廠價格的25%”。對此,長春市某飯店負責人說,面對新出臺的政策,飯店改造了月餅包裝,主要采用紙盒和鐵盒兩種可回收、可降解的包裝,在包裝“打扮”上,也避豪華而求平實,避免出現往年“賣”月餅包裝的情況。

    “所以飯店今年的月餅價格從去年的最高售價888元/盒下調到今年的最高售價388元/盒,其他一些月餅產品的價格也將作適當下調!痹撠撠熑苏f。

    對此,某賓館的餐飲負責人也表示,今年他們將主要推出每盒價格在100元至200元之間的產品。

    據吉林省飲食服務行業管理辦公室一位工作人員介紹,從目前掌握的情況來看,今年長春市定價在300元以上的月餅少之又少,月餅價格將普遍在幾十元至200元之間,今年月餅市場價格將普遍回落,回落幅度約在20%左右。

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