英國素食食品標簽標準引起爭議
2005-08-23 00:00 來源：中華印包網 責編：ge ran
據英國食品標準局表示，在英國和歐洲目前對“素食者”和“嚴格的素食主義者”術語沒有一個法律上的定義，這給標簽的標注帶來一定的困難。
目前，由于所持標準不一致，消費者對于食品包裝上“適合素食者或嚴格的素食主義者”的標簽的信任度很低。英國食品標準局最近推出了一個與此有關的標準草案，并呼吁有關方面對這一草案進行評論，該草案將協調對“素食者”和“嚴格的素食主義者”術語的使用。
英國食品標準局指出：“嚴格的素食主義者”一詞的定義的基礎可能是對使用動物或動物制品制作的任何食物的排除；而“素食者”一詞則更難定義，被提議的標準的基本原理是，排除源自于屠宰動物的產品或使用這種產品制作的產品，但準許生產通過或使用活動物生產的食品，如雞蛋或蜂蜜。
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