熟食湯需要專用塑料包裝袋
2005-01-12 00:00 來源：中華印刷包裝網 責編：中華印刷包裝網
有毒的再生塑料薄膜袋在市場上被廣泛使用的問題已經引起有關部門的高度重視，然而，如何取締這些有毒的再生塑料薄膜袋，有效地推廣符合國家食品包裝材料衛生要求的“放心袋”，到現在還沒有一個理想有效的辦法。
山西省原平市工商行政管理局近期的一項檢查發現，目前食品市場上使用再生塑料薄膜袋的現象仍十分普遍，其不僅在大部分的肉禽、水產品、蔬菜等食品攤點，而且在一些熟食、鹵味、面包、蛋糕等直接進食的食品攤點使用，尤其是在一些早餐攤點、快餐店也基本上都是用這種塑料袋來盛裝豆漿、油條、熱湯等，而裝進熱食后，這些薄膜袋往往會因發熱而變得顏色污濁、手感發黏、帶有刺激性氣味。而一些熟食品經營者也反映，在市場上質量好的、盛裝熱熟食的專用塑料包裝袋很難買到，所以只好湊合使用那些“三無”塑料薄膜袋。
據有關資料顯示，再生塑料薄膜袋用于盛裝肉類等食品，尤其是熱熟食時，袋上的病菌以及塑料本身釋放的有毒物質，會造成食物污染，從而會嚴重危害人體健康。特別是一些有顏色的塑料袋，質量會更差。當然，只以顏色來辨別薄膜袋是否有毒也并不科學，因為再生塑料薄膜袋同樣可以制成白色的。
業內人士認為，研制與生產熱熟食的專用塑料袋已成當務之急，并且在上面要印上“熱食專用”字樣，這樣，才能夠確保消費者用得放心，才能確保消費者的身心健康。
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