今年月餅：包裝價格雙縮水
2005-08-22 08:50 來源：中華印包網 責編：ge ran
作為全國第一個實施月餅適度包裝的城市，月餅銷售旺季到來之際，上海月餅市場究竟“環保”了沒有？前天，市糖制食品工業專業協會發布的消息稱：今年月餅市場清除了“高檔伴侶”之后，月餅盒的體積明顯縮小，月餅的最高價也比去年顯著“縮水”。
協會對產量占據全市月餅市場份額80％以上的50多家月餅生產企業的調查顯示，每盒單價在500元以上的，去年有12家企業共計16個品種；今年已經降低到6家企業7個品種，去年月餅市場的最高價為1888元/盒，今年已經降低到988元/盒。
被調查的50多家企業共面世盒裝月餅425種，大多數月餅盒符合月餅體積與月餅盒容積之比大于20％的標準、符合每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價20％的標準。425種月餅當中，“老面孔”月餅盒有249種，今年價格與去年持平的有178種，調高有3種（月餅品種有所調整），調低的有 68種，不少月餅是采用節約成本的方法達到讓利的目的。“新面孔”月餅盒有176種，其中最高價為688元/盒，低于去年最高價，最低價為28元/盒。今年425種盒裝月餅中，200元/盒以下的品種占據了市場的89.9％，比去年提高了4個百分點。
包裝實在了，今年月餅的內容花樣卻更多了。據行業協會介紹，今年月餅市場上還出現了日式黃金蔓越莓、黃金杏仁蓮蓉、巧克力摩卡、杏仁黑巧克力、蓮子白巧克力、香柚月餅等新品種。
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