美國的一項研究表明:占51%比例的19種產品在包裝上印有水果圖案,但實質“圖有虛名”;國內兒童食品市場有著其“驚人的相似”之處;

相關法律法規的空白無法認定是否存在欺詐行為;

望著超市中琳瑯滿目、印有各種水果圖案的兒童食品，4歲的洋洋跺著腳仰著頭，眼神中充滿了渴望。

洋洋的“哀求”沒有讓媽媽動心。望著兒子一雙疑惑的眼睛，媽媽很無奈：很難在超市里對一個興奮的4歲孩子解釋為什么不能購買包裝上印有水果圖案的產品，因為在家里一直鼓勵孩子吃水果。

媽媽的無奈來源與美國健康食品和活動環境戰略聯盟開展的名為“水果在哪里”的專題研究：雖然半數以上廣告效應最有沖擊力的兒童食品在其包裝上顯著地以水果作為一大特色，但里面卻根本沒有水果，研究暴露出這些產品中的51%里面沒有水果，而16%的產品盡管在包裝上印有明顯的水果促銷圖案卻只含有極少量的水果。

國內市場的現狀也印證了“水果在哪里”的研究結果。日前，記者在成都各大超市購買了20種不同品牌的兒童食品，上面均印有“冰檸檬味、濃濃香橙味、芒果風情、草莓酸奶”等字樣，從配料表中發現，占有55%的11種產品里面根本就沒有水果成分。

記者發現，天友乳業推出的草莓酸奶，杯蓋上印有新鮮的草莓，而配料表中根本沒有看到草莓的身影，只有食用香料。

在成都歐尚超市休閑食品專柜，一盒旺旺“黑白配蛋卷”引起了記者的注意，其整個包裝設計基色是橙色，并印有新鮮橙子圖案，在配以“濃濃香橙味”的文字，一時間，橙子香甜可口的味道刺激著味覺。但是，配料表中也未發現香橙的身影，有的僅是香橙香精。

“由于包裝上印有水果圖案，父母認為這些產品有益于孩子的健康從而被其吸引，其實是受騙了。食品飲料公司是世界上最老練的信息傳播者，他們最能夠按照自己的意愿正確地表達其產品。”領導“水果在哪里”研究的負責人解釋說。

為什么大多數的食品企業偏愛用水果圖案和水果文字設計包裝呢？

四川省包裝行業協會改進辦公室主任呂文告訴記者，食品包裝設計師在設計包裝時，力求視覺效應和心理效應相統一的設計。顏色、圖案、文字都能讓消費者產生‘味覺感’，比如橙色、香橙味等。

然而，當記者咨詢部分企業采用水果圖案或文字是否存在誤導嫌疑？包裝設計與產品內在質量有何關系時？對方并不正面回答，均表示產品包裝符合國家相關法律法規。

安陽旺旺食品有限公司消費者服務熱線的一位小姐表示，本公司產品包裝符合《廣告法》，沒有任何問題。水果圖案、顏色、文字僅是設計中所采用的元素，并未告訴消費者產品是由水果制成或含有水果。包裝設計與產品內在質量完全是兩個方面的問題，沒有任何關系。

這種行為是否存在欺詐的嫌疑？“按照《預包裝食品標簽通則》相關規定，在食品包裝上標明了所采用的所有配料，即使包裝上印有水果圖案或文字，也不能算違規，目前國家沒有明文規定，配料表中沒有的成分就不能以圖案或文字出現在包裝上。”四川省工商行政管理局廣告處曾副處長告訴記者。

致高律師事物所聞建華律師認為，食品包裝上印有水果圖案或有水果口味文字是否有著誤導性？要看購買人的理解，購買人認為印有水果圖案就應該有水果汁或果粒，而包裝設計師就理解為只是追求一種設計風格。目前，現有的法律法規很難斷定其違法。

四川大學華西醫院兒童營養專家李健警告：“不良飲食和缺乏鍛煉已嚴重影響著兒童的健康，由于企業使用了涉嫌誤導性的包裝，導致孩子對‘水果食品’趨之若騖。”

“草莓本身富含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。但是，草莓酸奶、草莓飲料等都是用食用香精來代替新鮮草莓，食用香精僅能滿足口味，根本不能提供草莓所富含的營養元素，相反過多食用香精還會對肝臟造成負擔。”

為養成健康的飲食習慣，戰略聯盟正呼吁食品生產商停止銷售似是而非的兒童食品，開始提供更多的營養食品。戰略聯盟已經推出《設定標準:改進食品飲料產品的措施》，以便對食品生產公司的營銷道德規范進行指導。戰略聯盟堅持認為，如果食品生產商在包裝上印刷了水果，那么最低程度上該產品應含有水果。