軍用食品因其特殊的儲存條件和食用環境，對包裝材料的要求較高。納米材料的出現，以其質量輕、強度大、高阻隔性和多功能性等特殊性能，可以很好地滿足軍用食品對包裝材料的要求，在軍用食品包裝中的應用前景十分廣闊。納米材料是指把組成相或晶粒結構的長度尺寸控制在100納米(nm)以下的材料，也就是說納米材料的平均粒徑或尺寸在100納米以下，多為1—100納米范圍內。納米材料是材料家族中的新成員，是一種性能優異的新型材料，具有一般晶體材料和非晶體材料都不具備的優良性能，具有高強度和高阻隔性、高比熱和高熱膨脹率、高導性率、磁化率和擴散率、對電磁波具有強吸收性能和殺菌消毒等功能特性。納米材料在軍用食品包裝中的應用，可以很好地滿足軍用食品在儲存和食用等方面對包裝的性能要求，提高軍用食品的品質。

1、納米材料質地輕、強度大的特點。

可以減輕軍用食品包裝的重量。進而減輕單兵負荷。由于軍用食品多用于部隊行軍、演習、作戰等不便開展熱食保障的情況下．故其重量對單兵攜帶和體力消耗等具有重要影響。現行的軍用食品包裝材料主要有馬口鐵、復合軟包裝材料、塑料等幾種。其中馬口鐵存在著包裝物較重和開啟不便等缺點，塑料包裝材料的穩定性差、抗外界不良環境能力弱，一般不能單獨作為包裝材料；復合軟包裝材料是近幾年開發出來的新型包裝材料，由鋁箔、塑料薄膜、紙和玻璃紙等復合而成，但其在重量和強度等方面仍然存在不足，需要進一步改進。

納米復合包裝材料是將無機納米粒子(硅酸鹽、碳酸鹽、云母、石英粉等)以納米級尺寸均勻分散在聚合物中。由于納米粒子尺寸小和彼此間距離非常近，具有獨特的量子尺寸效應、小尺寸效應和超塑性等物理力學性能。利用納米顆粒小尺寸效應所造成的無位錯或低位錯密度區域使其達到高硬度、高強度。如含有少量(通常5％左右)蒙脫土的納米塑料與常規玻璃纖維或礦物增強復合材料的剛性、強度、耐熱性相當，但其質量輕，具有較高的比強度、比模量而又不損失其沖擊強度，將其用于軍用食品包裝中能夠有效減輕制品的重量，且強度大，方便攜帶和運輸。

2、納米材料具有高阻隔性、高阻燃性和熱穩定性，可以提高軍用食品的防護性能。

軍用食品一般平時不食用，在部隊演習、作戰等情況下才食用，故對儲存期和防護性能的要求較高。例如美軍的軍用食品，無論是罐頭還是軟包裝食品，在21℃氣溫條件下貯存期均超過2年；英軍的組合口糧，在溫區的貯存期為3年，在溫度2℃、相對濕度60％的較涼爽條件下，貯存期可延長至6年：我國的包裝技術也能使軍用食品在一般情況下儲存2年以上。此外，野戰條件下，軍用食品多貯存在簡易的防護工事內或露天堆放，易遭敵核、化、生物武器的污染，因此有些軍用食品包裝就需要具備”三防”功能，即能防毒劑液滴和蒸汽侵入、易洗消又不影響食用。納米復合包裝材料中的聚合物基體與黏土片層的良好結合及黏土片層的平面取向作用，使納米材料表現出良好的尺寸穩定性和良好的氣體阻隔性，且由于納米填充材料分子能夠擾亂氧分子和水分子的滲透路線，這種擾亂能力越強，納米包裝材料的防護效果越好。

有些納米材料具有很高的自熄性、很低的熱釋放速率和較高的抑煙性，是理想的阻燃材料。例如，把聚已內酯一硅酸鹽納米塑料放在火中3O秒種，取出后，納米材料就立即停止燃燒。將硅酸鹽的酎高溫性用于納米塑料，可使其耐熱性和熱穩定性明顯提高。此外，采用防輻射功能的納米粉體添加到聚合體，可以制成防輻射納米材料。納米材料所具有的這些性質，用于軍用食品的包裝可以大大延長食品的儲存期，增強軍用食品抗外界不良環境的能力。