無苯印刷技術將成食品包裝材料的主流
2007-06-11 00:00 來源：改性塑料網 責編：中華印刷包裝網
日前，我國食品塑料材料包裝安全形勢非常嚴峻，市場上很多食品塑料包裝材料難以符合國家對食品安全、衛生和環保方面的要求。
近幾年，各地包裝袋的抽樣合格率普遍偏低，合格率只有50%－60%。不合格的原因主要是苯類殘留物超標。中央電視臺《每周質量報告》曾播出蘭州“有毒奶粉”事件，因甲苯、二甲苯溶液殘留物超標，抽查食品包裝袋不合格率高達50%。苯類溶劑的毒性較大，若滲入皮膚或血液，苯類溶劑的殘留物會隨血液危害人的血球及造血機能，損害人的神經系統，導致白血病發生，美國FDA將其列為可致癌化學品。
因此，在美國、西歐以及日本等發達國家明文規定，在食品包裝印刷中禁止使用苯類溶劑。但我國至今仍沒有明確的規定。在食品包裝薄膜、制袋生產中，油墨和粘合劑的溶劑普遍使用苯類(甲苯、二甲苯)溶劑，并且沒有管理和監督，目前已到了有關部門下決心嚴加管理的地步。
塑料包裝材料對食品安全的影響
我國的塑料包裝材料，特別是軟性的食品、藥品用復合包裝材料，在最近的20年中得到了飛速的發展，不僅生產廠家多，產品的品種多，質量也達到了一定的水平。
但是，在包裝工業飛速發展的過程中，我們把主要精力放在了規模、產量、物理機械性能、耐高低溫要求、抗介質侵蝕等方面，而對包裝材料本身的衛生安全性能卻還不夠重視。
所以，不少復合包裝材料的生產廠家，對原輔材料的采購、使用、生產條件的完善、直到產成品的檢測都存在著一些不衛生、不安全的隱患；許多食品藥品生產廠家，采用的包裝材料對包裝物和人體的衛生安全影響方面考慮不周，只注重牢度、強度、外觀和價格，最多關心一下有無異味。
總體上講，過去大家在包裝材料對食品藥品衛生安全以及包裝材料對地球環境的潛在影響方面關注很少。因此，我國包裝材料的衛生安全質量與世界先進水平相比，還有較大的差距。近二三年，國家對食品本身的衛生安全問題進行了監督檢查，實施了放心食品工程，實行了QS認證和市場準入制度。
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