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“致癌保鮮膜”何以大行其道

2005-10-27 15:21 來源：中華印刷包裝網責編：ge yan

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保鮮膜事件已引起政府高度關注。23日,央視《新聞聯播》報道,國家質檢總局將會同專家盡快制定PVC保鮮膜新的國家標準。據悉,此次保鮮膜事件已引起中央領導關注,并要求國家質檢總局盡快給全國人民一個說法。國家質檢總局針對這個問題也于23日召開了緊急會議進行研究。(10月24日《第一財經日報》)

　　這讓我想起10月19日《東方早報》的另一條報道,北京塑料研究所總工辦的董工程師近日表示,PVC保鮮膜是否致癌可討論,但PVC食品保鮮膜是符合1988年制定的國標的;衛生部食品化妝品衛生監督管理處的工作員稱:對保鮮膜是否致癌,及為何外國全面禁用PVC,均不了解。

　　說者輕松,聽者心寒。鬧得已然沸騰的“保鮮膜致癌事件”,從專家和管理者口中,我們體會不到一絲緊張氣味;反倒透出一種閑氣來————只要市場上的保鮮膜符合國標,縱然它塵封18年咱也可高枕無憂、即使所有的外國人都禁用了PVC保鮮膜,作為執法監督人員照樣可說“不了解情況”而搪塞之。

　　當我們的產品在他國一次次面臨技術壁壘后,為何就形成不了一種改革之痛;當我們從信息高速公路上獲得大量國外的先進食品衛生科技信息時,為何就不能整合人力物力財力,盡快補缺堵漏?這再一次反映出我們食品衛生安全應急機制的“傷痛”還在繼續,教訓依然未吸取。

　　那么,有關部門現在要抓緊做的事,就是要把這個“缺”產生的全部過程予以全部公開,告訴公眾食品安全體系的缺失和軟化會讓中國公民付出多大的慘痛代價。自己的保鮮膜標準為何步履如鉛,18年也邁不動一小步?誰在其中失職、惰政?另外,這里面有沒有一雙阻礙食品衛生安全監管體系構建的“黑手”存在等,這些問題都值得我們的社會全面反思。

　　毋庸諱言,日韓保鮮膜“涉癌代價”具有普遍意義,有關方面應將其在什么地方“卡殼”的來龍去脈告訴大家,讓公眾了解所有的體制上的痼疾,從而上下齊心,一舉將其鏟除。如果不找到監管缺位的“缺源”,那么還會有更多的“致癌產品”侵入。

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