美研發出可食用食品包裝膜 用乳制品加工制成
2007-07-06 00:00 來源：卓創資訊塑料網 責編：中華印刷包裝網
美國科學家最近研發出一種新方法，用乳制品加工和生物燃料生產過程的副產品生產出一種可食用的食品抗水包裝膜。
據美國《每日科學》網站日前報道，這一技術是由美國賓夕法尼亞州的農業研究服務機構――東部地區乳制品加工和產品研究小組的研究負責人佩吉?托馬蘇拉和她的同事們開發的。他們發現將牛奶蛋白干酪素和水以及甘油（生物燃料生產過程的一種副產品）混合在一起，能生產出一種抗水性強的可食用食品包裝膜。
托馬蘇拉說，科學家使用二氧化碳作為一種環境友好型的溶劑，而不是用難以處理的難聞化學制劑或者酸，從牛奶中分離出乳制品蛋白；使用的二氧化碳則來自制造乙醇的葡萄糖發酵過程中所產生的副產品。二氧化碳使可食用薄膜變得更加抗水、更具生物可降解性。
由此生產出來的食品包裝膜光滑、透明并且完全可食用。如同傳統的食品包裝，可食用薄膜能夠延長很多食品的保存期限，保護食品不受破壞，防止食品暴露在潮濕和氧氣之中，并且改善外觀。通過使用可再生資源而不是石化產品，科學家能夠生產出更具生物可降解性的產品，減少浪費。
【我要印】印刷廠與需方印務對接，海量印刷訂單供您任意選擇。
【cpp114】印刷機械、零配件供求信息對接，讓客戶方便找到您。- 【我的耗材】采購低于市場價5%-20%的印刷耗材，為您節省成本。
- 【印東印西】全國領先的印刷品網上采購商城,讓印刷不花錢。
- 關于我們|聯系方式|誠聘英才|幫助中心|意見反饋|版權聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話：18816622098
