鮮米線必須有外包裝才能上市
2007-09-01 00:00 來源：春城晚報 責編：中華印刷包裝網
大家到農貿市場買米線、卷粉會發現，小販們賣的這些食物，沒有外包裝，往往會把米線、卷粉裝在筲箕、籮筐。但從下月中下旬開始，米線、卷粉再也不能用筲箕、籮筐裝著賣了，因為鮮米線、卷粉、餌絲、面條等4個云南省地方標準，目前已通過專家評審，待政府審批后，將于今年9月中下旬正式發布實施。該標準規定，鮮米線必須有外包裝才能上市銷售，但每袋裝幾兩還要"研究研究"，這是記者昨天從質監部門獲悉的。
據介紹，由昆明市質監、工商、衛生三部門聯合簽發的《昆明市鮮糧制品質量要求及檢驗規范》，已從去年3月1日起開始強制執行，并對規范昆明米線市場的正常秩序、保障米線等鮮糧制品的質量，起到了重要作用。目前，該《規范》已上升為云南省的地方性標準。新標準內容大致與《規范》一樣，其中最大的變化就是，米線必須有外包裝才能進入市場。
到目前為止，昆明共有兩家米線廠穗豐和國斌分別引進了米線定量包裝生產線。其中穗豐食品廠已成功進行了試生產，國斌米線廠的生產線正在安裝調試中。預計新引進的米線定量包裝生產線，一條線每天最大產量可以達到50噸，一旦兩家企業的這些全新生產線全部運轉起來，那么昆明市場上每天的米線至少有一半是這兩家企業的。相關負責人表示，標準一經正式發布實施，定量包裝米線將陸續進入昆明市場。目前，具體每袋米線究竟是裝二兩還是三兩，廠家及相關部門仍在調研當中。新標準的發布實施，意味著米線用筲箕裝著賣的時代即將結束，而目前昆明市內的170多家小米線廠將面臨重新選擇。
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