蘭州七成保鮮膜“身份”待查
2005-10-28 11:20 來源:中華印刷包裝網 責編:ge yan
一些成品、半成品的包裝保鮮膜目前還無法判定是否符合國家標準。
蘭州市各大超市出售的保鮮袋都標有“PE”標識。
國家質檢總局日前通報了對進口和國產食品保鮮膜的專項檢查結果:食品保鮮膜按材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。PE和PVDC是安全的。PVC被廣泛用于食品、蔬菜外包裝,它對人體的潛在危害主要來源于兩個方面。一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小于1mg/kg),二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。現行國際標準和我國國家標準都允許限量使用己二酸二辛酯(即DOA)作為增塑劑(不超過35%)。
當PVC保鮮膜包裹油脂性食品,或者加熱超過100度的時候,保鮮膜就可能危害人體健康。10月26日,記者就此進行了采訪。
超市對“PVC”有點敏感
走進亞歐、奧爾華、百盛等超市,在保鮮膜銷售處,含有“PE”字樣的保鮮膜被放在醒目的地方。注意到記者在翻看保鮮膜,馬上有營業人員走過來介紹:“這些都是無毒無味,不含DEHA增塑劑的保鮮膜,盡管放心購買!
在熟食銷售區,記者拿起用保鮮膜包裝好的熟食問營業人員:“這種保鮮膜的原材料是什么?”旁邊的營業人員回答:“具體是什么材料包裝的,我們也不太清楚,總之不會是PVC,因為那種材料的成本太高。”記者注意到,無論在熟食區還是蔬菜區,保鮮袋上面只有價格和保質期,并未注明保鮮袋的原材料。
批發多數保鮮膜無材質標識
在小西湖3家批發市場,記者注意到,大量的保鮮膜來自江蘇、廣東、上海等地。有的保鮮膜上面標有“PE保鮮膜”,寫著原材料:“聚乙烯,對人體無任何影響”,而更多的保鮮膜上面沒有任何原材料的標識,上面只寫著保鮮膜的牌子、廠家聯系電話等。這樣的保鮮膜,在小西湖批發市場上占到了60%至 70%。但在實際的采訪過程中,并未發現標有“PVC”原材料的保鮮膜。
市民多數不清楚其概念
關于“PVC保鮮膜”與“PE保鮮膜”的概念及區別,市民蔣先生、李女士等人認為,保鮮膜及保鮮袋,普遍家庭也經常使用,但他們從未注意過這方面的問題,僅認為保鮮膜比普通塑料袋稍干凈一點,適用于包裝熟食類食品而已,除此之外,不清楚聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)到底是一種怎樣的概念。
采訪當中,很多市民表示,有關保鮮膜的三種分類以及其中所含的成分,都是一些化學術語,即便把這些成分寫在包裝袋上,普通消費者弄不清楚,也無法進行分辨。這就需要管理部門能為消費者著想,加大監察力度,替老百姓把好食品衛生關和安全關。
質監即日起從縣、區徹查
質監部門有關負責人提醒消費者,買保鮮膜的時候一定要看外包裝,最好選用標有PE標識的,還要記住,無論什么保鮮膜,都不要直接包著食品在微波爐里加熱。
省、市質監部門已經自即日起進行部署,從縣、區開始徹查PVC保鮮膜,相信不日便會有一個結果。
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